ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA ASISTIERON A I SEMINARIO INTERNACIONAL DE FISIOLOGÍA VETERINARIA

Con el objetivo de actualizar sus conocimientos sobre Fisiología Veterinaria, un numeroso grupo de estudiantes séptimo y noveno nivel de la carrera de Ingeniería Agropecuaria de la Sede Quito,  y las docentes del  Centro de Investigación de la Leche- CILEC UPS: Dra Nancy Bonifaz y Dra Narcisa Requelme, participaron del 1er Seminario Internacional realizado en la Universidad San Francisco de Quito del 16 al 18 de marzo del presente año. 

Previo a ello por gestiones de la FEUPS-Ingeniería Agropecuaria se logró un apoyo económico para los estudiantes, los cuales fueron acreedores del mismo habiendo presentado una sustentación de conocimientos sobre la cátedra, así se garantizó que su participación en el Seminario sea lo más fructífera.  En el Seminario se trataron temas muy importantes a nivel de fisiología celular, fisiología aviar, fisiología de la producción láctea, y fisiología de los rumiantes, los temas impartidos por docentes nacionales y de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) dejaron abiertas nuevas preguntas de investigación sobre las cuales es necesario seguir avanzando para garantizar el bienestar de los animales así como una óptima producción de leche y crías.

El evento fue una oportunidad para confraternizar con profesionales y estudiantes de diferentes universidades a nivel nacional e internacional con los cuales se espera a futuro poder establecer relaciones académicas e investigativas en beneficio de la formación de nuestros profesionales.

Inauguración Semestre Marzo-Julio 2011

Cayambe, Marzo 17 del 2011

OF. N.- 086    2011 UPS – CIAC

Señoras, Señoritas y Señores

ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA

Presente.-

Es un gusto saludarles.

Interrumpo sus actividades para invitarles cordialmente a la inauguración del periodo académico 38 (marzo 2011 – agosto 2011) en el Centro de Apoyo Cayambe.

Se ha planificado realizarlo el día sábado 19 de Marzo a partir de las 16:00 horas en el teatro de la Unidad Educativa Salesiana “Domingo Savio”, que se encuentra junto al edifico de la UPS en la ciudad de Cayambe.

En espera de su importante presencia, me despido.

Adj. Agenda.

Atentamente,

Ing. Janss Beltrán

UPS - CENTRO DE APOYO CAYAMBE  

cc. Secretaría/Janeth Flores

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

CENTRO DE APOYO CAYAMBE

PROGRAMA DE INAUGURACIÓN PERIODO 38 (MARZO 2011 – AGOSTO 2011)

FECHA:         Sábado 19 de Marzo del 2011

LUGAR:        Teatro de la Unidad Educativa Salesiana “Domingo Savio”

HORA:           16:00 horas

1.      Bienvenida a cargo del Padre Naun Tapia Director de la Comunidad Salesiana Cayambe.

2.      Intervención de la Master Verónica Di Caudo, Directora de la Carrera de Pedagogía.

3.      Intervención Musical

4.      Intervención del Licenciado Miguel Manangón, Animador Pastoral del Centro de Apoyo Cayambe.

5.      Intervención del Señor Luis García, Coordinador Nacional de la FEUPS.

6.      Indicaciones Generales a cargo del Ingeniero Janss Beltrán, Director de la Carrera de Ingeniería Agropecuaria.

7.      Inauguración del periodo 38, a cargo de la Master Tamara Puente, Directora de la Carrera de Educación Intercultural Bilingüe

8.      Cierre del evento.

ACUERDO DE DUELO

 LA FEDERACIÓN DE ESTUDIANTES DE LA CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA DE LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA – SEDE QUITO

ACUERDO DE DUELO

La Federación de Estudiantes y la Asamblea de Carrera de Ingeniería Agropecuaria de la Universidad Politécnica Salesiana del Ecuador, Sede Quito.

CONSIDERANDO: Que el día jueves 17 de marzo falleció en la Parroquia “Gonzales Suarez”, Cantón Otavalo – Imbabura, la Señora Doña LUZ MARÍA FARINANGO MEZA, abuela de los señores Javier y Francisco Terán Cabascango.

CONSIDERANDO: Que el Señor Javier Terán Cabascango, es estudiante, compañero y amigo de nuestra Carrera, y además siempre se ha distinguido por su serenidad y responsabilidad.

CONSIDERANDO: Que el Señor Francisco Terán Cabascango, es miembro de la Federación de Estudiantes de la Carrera de Ingeniería Agropecuaria, además se ha distinguido por su colaboración y responsabilidad en su labor como representante estudiantil.

POR TANTO, ACUERDA:

PRIMERO: Lamentar profundamente el sensible fallecimiento de la  Señora Doña Luz María Farinango Meza.

SEGUNDO: Manifestar nuestro pesar y muestras de solidaridad, en este momento tan difícil, especialmente a su hijo el Señor Manuel Terán Farinango, nietos Javier y Francisco Terán Cabascango y demás familiares.

TERCERO: Nombrar una comisión para que se haga presente al hogar de quien en vida fue la 

Señora Doña Luz María Farinango Meza, y entregar personalmente este Acuerdo de Duelo a su hijo Señor Manuel Terán Farinango.

¡Que en paz descanse el alma de la Señora  Doña Luz María Farinango Meza y resignación cristiana a su honorable familia!

Dado en la Cuidad de Cayambe, a los 19 días del mes de marzo del dos mil once.

RESULTADOS DE LA CONSULTA ESTUDIANTIL

Cayambe, 11 de marzo del 2011

ACTA DE ESCRUTINIO

Dando cumplimiento al pedido expreso de la FEUPS Cayambe, se realizó la Consulta Estudiantil a los estudiantes del 7º Nivel de Ingeniería Agropecuaria del Centro de Apoyo Cayambe, para decidir, con voto universal y secreto, el número de encuentros académicos para desarrollar la cátedra de “Proyectos Agropecuarios”. Luego del escrutinio correspondiente se tiene como resultados lo siguiente:

Total Empadronados	41	100%
Votos 9 encuentros	14	34,2%
Votos 18 encuentros	21	51,2%
Votos en Blanco	0	0%
Votos nulos	0	0%
Ausentismo	7	20,6%

Por lo tanto, el Comité Electoral proclama que la mayoría se ha decidido por DESARROLLAR LA CÁTEDRA DE PROYECTOS AGROPECUARIOS EN 18 ENCUENTROS PRESENCIALES DURANTE EL PERIODO 38. Particular que será comunicado a la FEUPS Cayambe y a la Dirección de Carrera de Ingeniería Agropecuaria para los fines consiguientes

Para dar fe de lo actuado firman:

EL COMITÉ ELECTORAL

Lic. Miguel Manangón

DELEGADO DE CONCEJO DE CARRERA

Srta. Esmeralda León

DELEGADA DE 9º NIVEL

Sr. Juan Fernando Ulcuango

DELEGADO 7º NIVEL

Sr, Francisco Terán

DELEGADO FEUPS

Cayambe, 11 de marzo del 2011

ACTA DE ESCRUTINIO

Dando cumplimiento al pedido expreso de la FEUPS Cayambe, se realizó la Consulta Estudiantil a los estudiantes del 9º Nivel de Ingeniería Agropecuaria del Centro de Apoyo Cayambe, para decidir, con voto universal y secreto, el número de encuentros académicos para desarrollar la cátedra de “Análisis Financiero”. Luego del escrutinio correspondiente se tiene como resultados lo siguiente:

Total Empadronados	32	100%
Votos 8 encuentros	8	25%
Votos 16 encuentros	15	46,9%
Votos en Blanco	1	3,1%
Votos nulos	3	9,4%
Papeleta no depositada	1	3,1%
Ausentismo	4	12,5%

Por lo tanto, el Comité Electoral proclama que la mayoría se ha decidido por DESARROLLAR LA CÁTEDRA DE ANALISIS FINANCIERO EN 16 ENCUENTROS PRESENCIALES DURANTE EL PERIODO 38. Particular que será comunicado a la FEUPS Cayambe y a la Dirección de Carrera de Ingeniería Agropecuaria para los fines consiguientes

Para dar fe de lo actuado firman:

EL COMITÉ ELECTORAL

Lic. Miguel Manangón

DELEGADO DE CONCEJO DE CARRERA

Srta. Esmeralda León

DELEGADA DE 9º NIVEL

Sr. Juan Fernando Ulcuango

DELEGADO 7º NIVEL

Sr, Francisco Terán

DELEGADO FEUPS

LA CALIDAD DE LECHE EN EL ECUADOR

Bajo este título la Universidad Politécnica Salesiana del Ecuador realizó en Cuenca un evento de capacitación, que contó con la participación de varios expositores: Bióloga Rocío Contero, Jefa del Laboratorio de Calidad de Leche de la UPS, el Doctor Rafael Vizcarra Director Ejecutivo del CIL (Centro de la Industria Láctea), el Ing. Juan Pedro Alvarado, un ganadero del Austro; la Eco. Alexandra Peralta, Directora de Proyectos de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y Oriente, AGSO, y la Tnlga. Piedad Catucuamba, Administradora del Centro de Acopio Atac-Quepac Pesillo.

Se trataron temas como: Concepto de calidad; Importancia social; Componentes químicos; Volúmenes mínimos de calidad  exigidos para leche cruda, parámetros utilizados para definir el pago por calidad de la leche:  % grasa, proteína, reductasa, CCS y CBT y el por qué el productor y la industria se deben preocupar por la calidad de la leche, a fin de aumentar la producción y los ingresos de los productores, con el propósito de garantizar al consumidor la oferta de productos sanos e inocuos, que es quien al final  sostiene esta actividad productiva.

Al evento concurrieron ganaderos, representantes de las Industria Láctea del Austro, dirigentes de centros de acopio de la zona, profesionales de casas comerciales y público en general.

La Eco. Peralta, representante de AGSO realizó una presentación de las experiencias socio organizativas que AGSO promueve con los centros de acopios comunitarios, explicó que el modelo ha sido exitoso, corroborado con testimonios del impacto en los productores, aprovechó para hacer conocer la importancia de los programas de alimentación y nutrición del Gobierno, y el impulso de estos para  que bajo el modelo asociativo AGSO-Ordeño, los pequeños productores  tengan seguridad de compra que les da sustentabilidad a su producción lechera.

Se hizo una presentación adicional de la situación lechera en el país, la necesidad de una campaña de consumo de leche que promueve la Subsecretaría de Fomento Ganadero junto con ganaderos e industriales, se explicó el potencial lechero ecuatoriano para convertirnos en abastecedores de lácteos al mundo, todo esto enmarcado en un intensivo trabajo sobre calidad de leche, expresó la representante de AGSO.

De esta forma, se contribuyó técnica y científicamente al conocimiento, análisis y solución de la problemática de la Cadena de Valor de la leche.

“Conviértete y cree en el Evangelio”

Luego del periodo de vacaciones que culminó con el feriado de carnaval, los estudiantes del la Carrera de Ingenieria Agropecuaria, retornaron a las aulas para asumir los retos académicos del Periodo 38. Esperamos confiados que el alto ánimo del inicio no decaiga a lo largo del semestre. Docentes y administrativos también comparten el ánimo y las expectativas de los estudiantes.

El inicio del semestre coincidió con una fecha muy significativa del calendario litúrgico: Miércoles de Ceniza, comienzo de la Cuaresma. Por ello la  Pastoral propuso un espacio de encuentro y oración a la comunidad universitaria, un momento de reflexión sobre la necesidad personal y comunitaria de conversión.  Con la colaboración del P. Fausto Jara sdb, docentes, y estudiantes profundizaron sobre el significado de  este tiempo litúrgico y su aplicación en la vida personal, familiar y universitaria, y de cómo asumir, con actitudes cristianas, el ayuno y la abstinencia en el mundo de hoy.  El acto de la imposición de la ceniza fue muy participativo y fue seguido de la comunión lo que le hizo más significativo este momento, ya que refleja que la vivencia espiritual y religiosa de los estudiantes está vigente.

Así, inician los espacios pastorales propuestos para la comunidad universitaria de Cayambe para este semestre.

Miguel Manangón

ANIMADOR PASTORAL

Estudiante de la UPS fue electa Reina de medios de comunicación del Azuay

Jessica Orellana estudiante de la Carrera de Comunicación Social de la Universidad Politécnica Salesiana sede Cuenca, representando a Radio Splendid fue electa como la nueva Reina de los medios de comunicación del Azuay 2011. La nueva soberana durante su participación en este evento que aparte de su belleza y simpatía, demostró estar muy bien preparada lo que sirvió para que, el jurado le haya desinado como reina del presente año. La ceremonia de elección se desarrollo en el Teatro Universitario P. Carlos Crespi de la entidad salesiana contando con la presencia de las autoridades de Asociación de Locutores del Azuay, de la Universidad Politécnica Salesiana y de invitados especiales. La nueva Reina se hizo acreedora a un viaje a Galápagos, gracias a la Universidad Politécnica Salesiana, que donó el premio para la ganadora de la elección. El segundo lugar recibirá  un premio otorgado por Alfa y Omega, además de un curso de conducción vehicular de la escuela de conducir Practicar. El título de Señorita Simpatía se llevó Tatiana Torres, de radio digital Como Tú, por su parte la representante de radio Cuenca Valeria Tatamuez, fue electa por sus compañeras como Señorita Amistad. Y finalmente Denise Gómez, de revista Amateur, fue designada como señorita Fotogenia. En la ceremonia final, se resaltó la belleza y las cualidades intelectuales de la mujer que está vinculada con las labores diarias de informar a la ciudadanía, igualmente  el evento logró unir y confraternizar a los medios de comunicación de la provincia del Azuay. Las candidatas recibieron el permanente apoyo de sus familiares, compañeros de labores y colegas quienes asistieron a esta gala. Al final,  la nueva soberana, se mostró muy emocionada y contenta por la obtención del reinado, dijo, que trabajará conjuntamente  con los directivos de la Asociación de Locutores del Azuay en los eventos que estos organicen.

Concluyó capacitación en zona de proyectos hidroeléctricos

La Universidad Politécnica Salesiana conjuntamente con la Empresa de Generación Eléctrica Enerjubones y apoyo de las Prefecturas del Azuay y El Oro, concluyó la capacitación a aproximadamente mil personas de las zonas aledañas al sector de los proyectos hidroeléctricos Minas-San Francisco y La Unión.  La ceremonia se cumplió con la presencia de sus principales autoridades de estas instituciones en la población de Sarayunga de la provincia del Azuay. El proceso de formación, constituido por 48 talleres, se llevó en distintos lugares como: Gramalote, Sarayunga, Río Blanco, Pucará, Uzhcurrumi, Casacay y Pitahuiña, entre otros. Los temas que se abordaron fueron: Realidad Nacional, Comunicación Organizacional, Desarrollo, Participación Ciudadana, Derechos y Democracia. Esta capacitación que se realiza por primera vez involucra directamente a la población de estos sectores para que participen y mejoren su calidad de vida.  En la ceremonia de graduación intervino, el Padre Javier Herrán, Rector de la Universidad Politécnica Salesiana, quien destacó que en este proceso estuvo implícito de manera directa el espíritu salesiano inculcado por Don Bosco, pues una de sus principales preocupaciones ha sido siempre el involucramiento con la comunidad para generar desarrollo, de ahí que este proceso de formación en las comunidades no debe detenerse. Luego el Ing. Diego Rodas, Gerente de Enerjubones, felicitó a los participantes por su perseverancia, para asistir a todos los talleres sin importar cuán largas podían ser las jornadas nocturnas de capacitación, agradeció a los representantes de la Universidad Politécnica Salesiana y de los Gobiernos provinciales de Azuay y El Oro. Finalmente la Lcda. Erika Chávez, representante del CONELEC, destacó que este es un proceso que por primera vez se da en el país, dentro del sector eléctrico, que es digno de ser imitado y que fomentará desarrollo para las comunidades aledañas a los proyectos Minas-San Francisco y La Unión. Al final, los estudiantes graduados entregaron una placa en cual se plasmó un reconocimiento especial al Padre Javier Herrán Gómez, Rector de la Universidad Politécnica Salesiana por el apoyo brindado para que se lleve adelante esta capacitación.

Estudiantes de la UPS presentan análisis de la vida útil del aceite

Los estudiantes Diego Fernando Jaramillo Sari, Luis Fernando Redrován Macas, Diego René Urgilés Contreras de la carrera de Ingeniería Mecánica Automotriz de la Universidad Politécnica Salesiana sede Cuenca, presentaron su proyecto: “Análisis técnico de la vida útil de un lubricante de aceite mineral, para motores de combustión interna de gasolina de los vehículos de servicio de taxis de la ciudad de Cuenca”. El proyecto quiere dar a conocer los beneficios que se obtendría con la utilización de este tipo de lubricante en sus vehículos a las empresas que cumplen con el servicio diario de taxi. El acto se cumplió en una de las aulas del laboratorio del taller de Mecánica Automotriz de la entidad salesiana.

Los estudiantes iniciaron la charla explicando  que  el  aceite tiene como finalidad lubricar las partes móviles del motor, reduciendo al mínimo el contacto directo entre las piezas, e impidiendo el desgaste prematuro. Las principales funciones de un lubricante son: Reducir el rozamiento mejorando el rendimiento del motor y disminuyendo el consumo de carburante, proteger los elementos mecánicos contra el desgaste y la corrosión para garantizar vida del motor, mantener el conjunto de las piezas en un perfecto estado de limpieza, reforzar la impermeabilidad, indispensable para asegurar el buen funcionamiento del motor, evacuar de manera eficaz el calor, enfriando el motor para evitar el daño de las piezas.

Además indicaron que  la vida útil de un lubricante está relacionada directamente con la calidad del mismo, con el diseño del motor, el mantenimiento del motor y las condiciones de operación de la misma. Existe un enlace de varios factores para la vida útil del lubricante de motor, detallaremos cada uno para entender de su respectiva importancia.

Los estudiantes hicieron algunas recomendaciones para darle mayor vida útil a los aceites, como:

• La forma de conducción del vehículo: un motor que se conduzca a bajas revoluciones generará mayores esfuerzos de presión entre sus partes móviles, provocando desgaste de las mismas y degradación prematura del lubricante.
• Control y seguimiento del mantenimiento preventivo del motor: el lubricante siempre se consume y se nota aún más cuando está dentro del motor por mayores períodos, porque se evapora a altas temperaturas y se quema con el combustible a través del primer anillo del pistón, por ello hay que revisar el nivel de lubricante periódicamente.
• Calidad del filtro del sistema de inducción de aire: Este filtro por normas generales debe retener partículas sólidas y agua de la humedad del ambiente, y su durabilidad depende del entorno en el que se movilice el vehículo.
• Calidad del filtro del sistema de lubricación:  Muy aparte de la calidad de filtración, este elemento también debe poseer una válvula de retención y una válvula de emergencia. La primera válvula ayudará a que el aceite no baje cuando se apaga el motor, la segunda válvula permitirá que el motor siempre esté lubricado aunque se tapone todo el filtro.
• Tipo de lubricante utilizado: El lubricante debe ser adecuado para el motor, tomando en cuenta las temperaturas de arranque en frio y las temperaturas de trabajo del motor.

Se inicia la Maestría en Ciencias y Tecnologías Cosméticas en la UPS Quito

El 25 de febrero se inauguró la Maestría en Ciencias y Tecnologías Cosméticas de la UPS. El objetivo de esta especialidad es la investigación y producción científica en productos cosméticos y se encuentra dirigida a profesionales en áreas médicas, químicas y farmacéuticas. 

El Auditorio Monseñor Oscar Romero fue lugar que reunió a los 30 profesionales que iniciarán este proceso de titulación de cuarto nivel. Por la UPS estuvieron Viviana Montalvo, Coordinadora Nacional de Posgrados; Paco Noriega, Director del Área de Ciencias de la Vida; María Elena Ortiz, Coordinadora de Posgrados Sede Quito y Pablo Coba, Director de la Maestría en Ciencias y Tecnologías Cosméticas. 

Montalvo relató a través de una historia cómo los profesionales necesitan cambiar sus entornos e influir positivamente con sus conocimientos en la sociedad.  Noriega hizo una cronología desde el proceso para la aprobación y puesta en marcha de la Maestría en Ciencias y Tecnologías Cosméticas, la cual, señaló, es el resultado de un proceso académico en la UPS con bases proporcionadas por especialistas de la Universidad de Ferrara (Italia). Señaló que para la propuesta final, se sumaron docentes del área de Ciencias de la Vida estructurando en sus módulos el estudio y aprovechamiento de materias primas naturales y autóctonas del Ecuador. 

Coba, Director de la Maestría, dio la bienvenida a los participantes y manifestó que esta especialidad tiene en la mira a los recursos naturales de nuestro país y la gama de investigación que estos productos puede proporcionar. Precisó que la Maestría en Ciencias y Tecnologías Cosméticas contará también con la presencia de especialistas de Argentina, Chile e Italia. Manifestó que existe el compromiso de diversas empresas que se dedican a este rubro las cuales colaborarán con la obtención de las materias primas para la aplicación de las investigaciones.

Proyecto Carro eléctrico fue presentado por la UPS Cuenca

Santiago Pizarro, Juan Carpio, Gregorio Fajardo y Carlos Heredia, estudiantes de la carrera de Ingeniería Mecánica Automotriz de la Universidad Politécnica Salesiana sede Cuenca, presentaron como su proyecto de tesis, la transformación de un carro de motor a combustión interna a uno completamente eléctrico.

Para convertir en realidad su proyecto, los estudiantes salesianos trabajaron cerca de seis meses para que la idea que estaba plasmada en el papel sea una realidad en la práctica.

La creación del vehículo obligó los estudiantes a trabajar todas las noches con mucho empeño y dedicación tratando de cumplir con el proyecto en el tiempo establecido para presentar la tesis. Los mismos dijeron que varios de sus compañeros y otras personas, no creían que podrían llevar adelante el proyecto a la práctica. Ahora están conformes.

Los jóvenes indicaron que, el auto funciona con un sistema de seis baterías conectadas en serie, trabaja con 72 voltios, además cuenta con otra batería, que comanda la bocina, las plumas, luces y todo lo que tiene que ver con los accesorios, mientras que las otras seis de ciclo profundo comandan el sistema, y tienen mayor resistencia de carga lenta.

El auto eléctrico tiene un potenciómetro que se encuentra conectado al acelerador, al momento de acelerar este aparato manda una señal a su controlador, una caja azul y esta envía señales de pulso que son la que comandan todo el sistema. Este automotor tiene una autonomía de recorrido de 40 kilómetros.

Los estudiantes universitarios, manifestaron sentirse contentos y satisfechos por la creación de este vehículo eléctrico, porque funciona perfectamente y que en el mismo estás plasmados todos los conocimientos, que a lo largo de su carrera aprendieron en las aulas y laboratorios de la UPS.

El Vicerrector de la casa universitaria salesiana cuencana, Luis Tobar, señaló que la propuesta es instalar en otro carro este sistema que llegue a cubrir los 200 kilómetros porque se pretende participar con este tipo de vehículo en la vuelta a la República. Se propondrá a los alumnos creadores de este carro a que lleven adelante el trabajo.

Este proyecto llamó la atención de algunos medios de comunicación, y fue objeto de un reportaje en el diario El Mercurio de Cuenca, que fue publicado del día lunes 14 de febrero de 2011.

UPS realizó conversatorio sobre la calidad de la leche en Ecuador

La Universidad Politécnica Salesiana realizó un conversatorio sobre la calidad de la leche en el Ecuador con la presencia de expertos conferencistas muy conocedores de la materia y que analizaron las diferentes características de este producto que es uno de los que más se consume y que es sujeto a un programa del gobierno nacional, con la finalidad de proporcionar entre la población el consumo de leche.

El evento fue abierto por el Rector de la UPS, Padre Javier Herrán Gómez, quien primero dio la bienvenida a los participantes, luego dijo, que los procesos agrícolas son largos, son de hoy para mañana, la producción de la leche, en este país no se puede hablar de un cuello de botella por el volumen de producción de la leche.  Agregó que la UPS inauguró, el Centro de Investigación de la leche en Cayambe y que es bueno que el sector productor, ganadero y de la industria, deberán hacer un solo esfuerzo para lograr tener una óptima leche y para hacerlo se necesita mucha inteligencia, mucha disciplina y mucha organización.

Inmediatamente intervino, la Dra. Narcisa Requelme, quien presentó lo que representa el Centro de investigación de la leche, que se encuentra en Cayambe, detalló los ejes estratégicos de su funcionamiento. La profesional dijo, que la producción es muy importante porque son los pequeños productores los que están originando el mayor volumen de leche en el país. Añadió que se producen de 4 a 5 millones de litros al día, y que el 44% se industrializa. Destacó la generación de empleo que lleva la cadena de la leche desde la fase productiva y hasta la industrialización y distribución.

El Dr. Rafael Vizcarra, Director Ejecutivo del Centro de la Industria Láctea – CIL, realizó una clara exposición del Panorama actual y perspectivas de la Industria Láctea ecuatoriana con el sistema oficial de pago por calidad para leche cruda, expresó que en el país existe, a través del Gobierno Nacional, la posibilidad de emprender campañas destinadas a despertar en la población ecuatoriana el consumo de la leche, que ya se inició, pero no en la forma que se esperaba, y que próximamente se volverá a desarrollar la campaña.

El conversatorio finalizó con la participación de Piedad Catucuamba. Administradora del Centro de Acopio ATAC QUEPA de Pesillo, que realizó la  presentación de las experiencias del mejoramiento de la calidad de leche en el Ecuador. Dijo que son varios los factores que intervienen en este  mejoramiento de la calidad, como gestionar la calidad de la leche de la unidades productivas, de los proveedores, de los centros de acopio de tal manera que se convierta en una herramienta de negociación y comercialización de la leche, haciendo cumplir lo establecido por el estado en el pago por la calidad.

Además comentó que también aportan al mejoramiento de la calidad una correcta aplicación del ordeño, manejo de antibióticos, disminución de la mastitis, la mejora del bienestar de los animales y sobre todo la mejora en el pago por la calidad de la leche, mejor calidad, mejor pago.

UPS y MESSE organizan Campaña Nacional de Economía Solidaria “Florecer Solidario”

El Movimiento de Economía Social y Solidaria del Ecuador –MESSE- con el apoyo de varias instituciones, entre ellas la Universidad Politécnica Salesiana,  propone repensar y recrear las relaciones económicas y sociales, para transformar la sociedad a partir de las prácticas y los principios de la Solidaridad.

Para ello se ha preparado para el viernes 11 de marzo a partir de las 8:00 hasta las 17:00 la campaña Nacional de Economía Solidaria “Florecer Solidario”, en el Campus El Girón, de la Universidad Politécnica Salesiana.

En Ecuador la solidaridad está presente en todos los ámbitos de la vida cotidiana, en cada lugar, a cada momento podemos reconocer manifestaciones concretas de la fuerza  vinculante y  de la solidaridad. La Campaña Florecer Solidario es una oportunidad para evidenciar dichas prácticas; por eso diversas organizaciones promoverán una  sociedad   solidaria, desde la articulación y los nuevos sentidos.

Este evento busca en los espacios tales como foros, generar encuentros y diálogos para compartir saberes que aporten desde diversas perspectivas a dicha transformación social, un lugar en donde la Universidad se abra a la ciudadanía y junto con el MESSE se promueve el reconocimiento de quienes hacen economía solidaria en sus prácticas, trabajos y resistencias.

Cronograma de actividades

• Feria de experiencias de economía solidaria

Se presentarán; experiencias de alimentos sanos, salud, iglesia popular, academia, instituciones del sector público, prácticas ancestrales, foros temáticos, arte.
Lugar: cancha y parqueaderos de la UPS, Bloque A.

•  Ceremonia inaugural

Lugar: Bloque B, UPS
8:00 – Ceremonia Tumarina” (Cepcu Otavalo)
9:00 – Bienvenida
9:10 – Introducción “Los sentidos de la Economía Solidaria” (EECA)
9:30 – Propuestas  impulsadas desde el movimiento social  (MESSE )
9:50 -  Procesos de construcción de Circuitos Económicos Solidarios  – (Proy.CES –I  UPS)
10:05 a 16:30 -Bloque abierto

• FORO 1:   Articulación del sector Económico Solidario hacia una Sociedad y Cultura Solidaria

Lugar: Auditorio Monseñor Leonidas Proaño
Hora: 10:15 a 12:00
Facilitadora: Lola Vázquez .Directora Gestión Local - UPS
10:15 - Preliminares Foro Video – CES (15 min)

Expositores:
- Circuitos  Económicos Solidarios y Patrimonio Cultural: Proy.CES –I , UPS
- Dimensión humana del crédito: Padre Javier Herrán-Rector UPS
- Presencia de la Mujer  en la Economía Solidaria: Viviana Maldonado,  Dirigente Red de Mujeres.
- Políticas para la transformación – (Repr. Messe /Repr. Mies-IEPS)

• FORO 2:  Ambiente,  Pachamama y Economía Solidaria

Lugar: Auditorio Mons. Leonidas Proaño Bloque A (UPS)
Hora: 12:15 – 13:30
- Facilitador : Director del  Instituto de Estudios Ecológicos del Tercer Mundo
- Crisis  Alimentaria Mundial: Elizabeth Bravo, UPS
- Ambiente y Economía Solidaria: Coord. Proy. CES-I, EstaciónA-Paraguay
- Redes Sociales y Ambiente: Heifer/RedMar, Tierra y Canasta
- Economía Solidaria, Turismo y Ambiente: Coord. MESSE Zona Sur

• FORO 3:  Universidad y diálogo de saberes

Lugar: Auditorio Mons. Leonidas Proaño
Hora 14: 15– 15:45 
Facilitador: representante del MESSE
10:15 - Preliminares Foro Video – ES y Cultura (15 min)
- Formación Estudiantil y Universidad: F. Ciudad, Víctor Hugo Torres, UPS
- Demandas  Estudiantiles: Germán Collaguazo- Dirigente estudiantil. Carrera Gestión Desarrollo Local, UPS
- Educación e Interculturalidad: Docente EECA , Dir. Amawtay Wasi

• Ceremonia de Cierre

Lugar: Plaza de la Feria Bloque B
Hora: 16:30 hrs   
Conclusiones o ideas motoras de los  foros  (15 min)
Palabras  de los participantes y dinamizadores del MESSE
Grupo Artístico – Cierre

“Principios distintivos de las organizaciones y prácticas que hacen economía solidaria”

• Trabajo realizado de manera asociativa y/o comunitaria
• Toma de decisiones democráticas y que buscan la equidad.
• Responsabilidad con la persona y con la naturaleza.
• Interculturalidad como un modo de relaciones respetuosas.
• Relaciones basadas en la justicia, el diálogo y la reciprocidad.
• Trabajo realizado construyendo  autonomía y autogestión.

La campaña por la Economía Solidaria “Florecer Solidario” tiene por objetivo  generar, desde la integralidad y los valores de esta otra economía, un llamado a repensar y reconstruir sociedad solidaria. ¡súmate a esta iniciativa!

Para mayor información comunicarse al 396 2849 / 396 2800 Ext. 2189